9 địa điểm đẹp không thể bỏ lỡ ở Ninh Bình

Ninh Bình không chỉ là vùng đất nổi tiếng của 3 triều đại vua trị vì mà nơi đây còn được biết đến với 9 địa điểm điểm đẹp không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây. Vân Long Vân Long là một vùng đất ngập mặn v...
Làng Nghề Thêu Ren Văn Lâm

Embroidery Villages Van Lam

Located in the resort complex of Tam COC Bich Dong is van Lam embroidery craft villages. Don’t know appearing ever since but according of the tools in the village, the village had from thousand...
Khám phá nghề làm gốm Gia Thủy

Explore pottery craft Gia Thuy

Separate lies with residential, home ceramic cards show up as cover rustic, simple and traditional villages . Marine family Pottery is a ceramic long vogue covers Home Township, the districtOfficer o...
Nghề Cói Mỹ Nghệ Kim Sơn Ninh Bình

Seagrass Art Craft Kim Ninh Binh Son

Planting sedge and weaving the seagrass products are becoming very important traditional craft in Jinshan. This is a profession of indispensable for the majority of the workers. This traditional craf...

Phuc Loc Ninh Binh carpentry village

Phúc Lộc currently has over 600 households with a total of over 3000 demographics, including up to 400 people to do joiner’s production and about 200 extra workers (who in addition to working a...

Goat meat Ninh Binh

Not known ever since, Ninh Binh and the poor goat meat was “should double, so the folder”, but the Ninh Binh that only the poor contrast aromatic, bold, new momentum match worthy of ̶...
Món ăn cơm cháy bao gồm cơm cháy, thịt dê, bò hoặc tim, cật lợn xào với rau như hành tây, nấm rơm, cà rốt và cà chua. Để cơm được ngon thì người ta dùng gạo nếp Hương, hạt gạo tròn và trong. Nấu than củi là tốt nhất. Phải để lửa thế nào đó cho thật đều, tạo cháy ở khắp đáy nồi, không chỗ nào dày chỗ nào mỏng. Nhất thiết phải nấu bằng nồi gang. Cơm cháy lấy ra xong phải phơi nắng tự nhiên hai, ba nắng thì mới đạt. Khi bảo quản phải vệ sinh, để chỗ thoáng, tuyệt đối tránh ẩm mốc, lúc gần ăn mới chiên giòn. Nếu chiên để qua buổi, qua ngày, cơm sẽ bị hôi dầu và bã, không ngon. Thịt dê hoặc bỏ thăn thái lát đem ướp gia vị và đem xào đều với các loại rau, sau đó đổ lên cơm cháy. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo, vị thơm cốm mới. Cơm cháy Ninh Bình cùng với các món từ thịt dê núi Ninh Bình và rượu Kim Sơn là một bữa tiệc độc đáo với đầy đủ hương vị các miền sông, núi Ninh Bình, được đi vào trong thơ ca

Elderberry in Ninh Binh

Elderberry in Ninh Binh is one of the specialities of the famous Ninh Binh Ninh Binh. At the time, 15 January 8, 2012, in Faridabad, India-held Asian Record has officially recognized the elderberry N...